Programma
Venerdi 20 Febbraio 2026: ore 15:30 -20:00 – IPSASR Santo Asero – Via Lucania n.1 – Paternò (CT)
Introduzione alle tecniche di potatura, allevamento e produzione, gestione dell’ecosistema oliveto e morfologia dell’albero dell’olivo. Nozioni di arboricoltura. Caratteristiche tipiche dell’albero e delle parti che lo compongono. Degustazione guidata: riconoscere pregi e difetti di un olio.;
Sabato 21 Febbraio 2026: ore 9:00 -16:00 Azienda Agricola Koru – Strada Comunale Ficominutilla n.27 Belpasso (CT)
Corso sulle tecniche di potatura dell’olivo. Prove pratiche in campo da parte dei corsisti, divisi in gruppi ed assistiti da tutor (potatori professionisti). Pranzo in azienda, discussioni e ragionamenti su diversi argomenti eseguiti. Fine lavori, conclusioni e rilascio attestati.
Quota di Partecipazione (pranzo incluso) € 50,00
Modulo di adesione da inviare all’indirizzo mail apo.catania@virgilio.it entro il 19 Febbraio 2026
Pagamento con Bonifico Bancario IBAN IT 88 T 01030 16917 00006187 0050
Intestato a Soc. Coop. APO Catania
Causale: Corso Potatura IIS Francesco Redi 2026 – NOME e COGNOME
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